の恵み 鯉ぶかし

身と腹子を分けて下処理し再度合わせてから煮上げる事で身は鯉ぶかしのようにやわらかく、腹子は伝統の鯉の甘煮の風味を持たせた手間を惜しまない一品です。

「の恵み」とは

原材料国産、調味料主原料国産、化学調味料不使用の甘露煮と佃煮のシリーズです。全ての食材や生産者様への感謝の気持ちを込めて「の恵み」と名付けております。

• 【品名】鯉の甘露煮
• 【原材料】鯉(国産)、砂糖、純米酒、本醸造醤油(小麦・大豆を含む)、鮎魚醤(鮎、塩)
• 【内容量】1切×2袋（1包）
• 【賞味期限】製造日より60日
• 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
• 【栄養成分表示】（100gあたりの推定値）
  • エネルギー 183kcal
  • たんぱく質 13.0g
  • 脂質 7.1g
  • 炭水化物 13.5g
  • 食塩相当量 1.2g

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